尤文图斯赛程万博:夏季寶寶補鋅最佳食譜

尤文图斯队标 www.bewwpb.com.cn 2019-10-10 00:21:08 Dmani嘟嘟媽昵

鋅是人身體內必不可缺的微量元素,對寶寶的成長發育、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。隨著人們健康意識的不斷增強,“補鋅”成了繼“補鈣”之后,家長關注的又一熱門話題,俗話說藥補不如食補,今天就給爸爸媽媽們推薦幾個補鋅的最佳食譜!

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一、鮮蝦花蛤蒸蛋羹

材料: 鮮蝦、花蛤、雞蛋、黃酒、鹽、香蔥

做法:

1、鮮蝦去掉蝦線,切碎,放在黃酒里浸泡10分鐘;

2、花蛤用開水焯一下,撈起,去殼待用;

3、花蛤、鮮蝦切碎備用;

4、雞蛋打入碗中,加入少量鹽,加入備好的蝦和花蛤,再加入100毫升的涼白開水,用大火急蒸8分鐘,蒸至凝固后即可。

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二、白蘿卜魚泥

材料: 魚肉、白蘿卜、高湯

做法:

1、取鱈魚或草魚的中段,放入鍋中蒸熟,剔去刺,碾成泥;

2、將蘿卜切成小塊,用攪拌機打成泥;

3、將魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀即可。

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三、西蘭花牛肉泥

材料: 西蘭花、牛里脊肉

做法:

1、西蘭花去掉根部老皮,再放入開水中燙2分鐘,關火后燜3分鐘撈起備用;

2、牛柳一塊,切成2厘米左右的均勻塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉酥軟熟爛;

3、將煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥;

4、再把西蘭花和少量的水也放入攪拌機中打成菜泥;

5、泥狀的西蘭花和牛肉泥再調在一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面還可點綴胡蘿卜絲。

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四、肉松豆腐羹

材料:豆腐、小白菜葉、肉松、蔥、姜

做法:

1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;

2、小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;

3、 將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

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